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Honeoye ist eine sehr attraktive Frühsorte. Ihr Erntebeginn liegt ca. 1 Woche vor Korona/Elsanta, sie kommt sehr schnell in ein hohes Ertragsniveau mit großen, gut pflückbaren Früchten. Sie ist die geeignete Sorte für die Verfrühung unter Vlies bzw. Folie. Die Früchte sind dunkelrot und haben einen säuerlich fruchtigen Geschmack. Frucht (fast botrytistolerant) und Blattstand sind wenig krankheitsanfällig. Honeoye sollte in keinem Sortiment fehlen, da die ersten Erdbeeren meist nicht nur die teuersten, sondern auch die begehrtesten sind, so dass man sich Kunden, vor allen Dingen auch Selbstpflücker, gleich zu Saisonbeginn sichern kann.

Kent die Robuste, für den biologischen Anbau besonders empfohlen. Sehr gesunde mittelfrühe Sorte jedoch spät blühend, was bezüglich der Spätfrostgefahr von Vorteil sein kann. Die Früchte sind auch bei schwierigem Wetter noch transportfest und daher in entsprechenden Jahren eine gute Risikoabsicherung für Biobetriebe. Durch eigene Selektion versuchen wir dem - in den letzten Jahren teilweise aufgetretenen - nachlassenden Ertragsniveau entgegen zu wirken, um diese für den Bioanbau so interessante Sorte weiter zu erhalten.

Korona. Für die Direktvermarktung und vor allen Dingen für die Selbstpflücke ist sie die Sorte schlechthin. Der Ertrag ist sehr hoch, die Früchte sind groß und von allerbestem Geschmack, so dass man sich mit dieser Sorte die Kundschaft heranzieht. Bei extremen Witterungsverhältnissen leidet die Transportfestigkeit.
Elsanta wird in erster Linie wegen ihrer sehr großen und transportfesten Früchte geschätzt. Voll ausgereift geerntet ist ihr Aroma ansprechend. Wenig anfällig für Fäulnis. Für Betriebe die auch über den Handel verkaufen oder längere Verkaufswege haben ist Elsanta die richtige Sorte.

Zanta ist eine Kreuzung aus Elsanta und Korona. Sie liegt mit ihren Eigenschaften auch in der Mitte zwischen diesen beiden Sorten und scheint besonders im Biobereich eine Sorte mit Zukunft zu sein, wo wir bei allen Zwängen des Marktes bezüglich der Transportfähigkeit den Geschmack nicht außer Acht lassen können.

Pegasus ist etwa 1 Woche später als Korona, hat große, transportfeste, mittelrot glänzende optisch sehr ansprechende Früchte und ist daher auch für den Handel - besonders in der zweiten Hälfte der Saison - sehr interessant. Auch als Befruchter für M. Pandora geeignet.

Florence die begehrteste Spätsorte (3-5 Tage nach Pegasus) auf dem Markt. Die gesunde kräftigwachsende Pflanze liefert bei hoher Pflückleistung die bestschmeckensten Früchte unter den Spätsorten. Die Früchte sind groß, dunkel, gut aussehend und somit sehr gut für Direktvermarktung geeignet. Beste Befruchtersorte für M.Pandora.

Malling Pandora ist die späteste Sorte (ca. 20 Tage nach Korona), sie ist rein weiblich, benötigt also eine Befruchtersorte s.o. Die Ernte setzt erst nach dem Ende der Ernte von Korona ein. Die Pflanze ist robust und stark wachsend. Sie ist eine Alternative zu der aufwendigen Terminkultur von deren hohem Preisniveau sie profitiert. Vor allen Dingen wird sie von Selbstpflückern geschätzt, die während der Haupternte z.B. im Sommerurlaub sind. Sollte in keinem Sortiment fehlen.
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