Hof Rabberg

Hof Rabberg in Rügge, seit 2005 ökologisch bewirtschaftet und Mitglied des Bioland-Verbandes, liegt im Herzen von Angeln inmitten einer idyllischen Hügellandschaft. Mit Leidenschaft für den Beruf und Respekt im Umgang mit der Natur werden hier vor allem Erdbeerpflanzen, Erdbeeren und Gemüse angebaut.

Von etwa Mitte Mai bis in den Spätherbst kann das frische Saisongemüse auch direkt ab Hof gekauft werden. Wenn die Erdbeeren reif sind, ist Rügge zudem ein beliebtes Ziel für Selbstpflücker, die im eigens dafür aufgebauten Feldcafé anschließend bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen inmitten der Erdbeerfelder die Zeit genießen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Alke Thiesen und Markus Knorr


ELER-Förderung

Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
 

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Bio-Erdbeerpflanzen

Unser Anliegen ist es, im Einklang mit der Natur und den Richtlinien des Ökolandbaus erstklassiges Pflanzgut zu erzeugen.

Seit über 15 Jahren vermehren wir Bio-Erdbeerpflanzen – hauptsächlich als Frigos – und konnten  mit den gesammelten Erfahrungen unseren Anbau ständig optimieren.

 

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Bio-Gemüse

Qualitativ hochwertiges Bio-Gemüse zu produzieren, ist für mich und mein engagiertes Gärtnerteam eine Herzensangelegenheit. Wir ziehen unsere Jungpflanzen selber – keine Selbstverständlichkeit heute – und so wächst jede Pflanze vom Samen bis zum fertigen Gemüse auf unserem Hof heran.

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Erdbeeren zum Selbstpflücken

Liebe Kund/innen,
wir freuen uns schon auf die kommende Ernte und Ihren Besuch auf unserem Selbstpflückfeld. Bis dahin brauchen wir aber noch etwas Geduld.
Momentan erwachen die Pflanzen aus der Winterruhe und bilden erste neue Blätter, während wir zeitgleich das Beikraut regulieren, also die Hacke schwingen.
Mit den ersten roten Früchten rechnen wir Anfang/ Mitte Juni.
Viele Grüße, Alke

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Verkauf

Sellerie und Blumenkohl in Bio-Qualität

Gerade sind wir fleißig am Aussäen, Pflanzen und Pflegen der verschiedenen Gemüsekulturen, damit wir voraussichtlich Mitte Mai mit der Ernte beginnen können.
Im Winter haben wir einen kleinen Teil unserer Scheune zum Hofladen umgebaut, so dass wir unsere Öffnungszeiten ausdehnen können. Ab voraussichtlich Mitte Mai bieten wir dann unser Biogemüse von Montag bis Samstag in der Zeit von 9.00 bis 18.00 Uhr an.

Wir beliefern regelmäßig die regionalen Bioläden. Hier finden Sie einige Adressen.

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