Hof Rabberg

Hof Rabberg in Rügge, seit 2005 ökologisch bewirtschaftet und Mitglied des Bioland-Verbandes, liegt im Herzen von Angeln inmitten einer idyllischen Hügellandschaft. Mit Leidenschaft für den Beruf und Respekt im Umgang mit der Natur werden hier vor allem Erdbeerpflanzen, Erdbeeren und Gemüse angebaut.

Von etwa Mitte Mai bis in den Spätherbst kann das frische Saisongemüse auch direkt ab Hof gekauft werden. Wenn die Erdbeeren reif sind, ist Rügge zudem ein beliebtes Ziel für Selbstpflücker, die im eigens dafür aufgebauten Feldcafé anschließend bei einer Tasse Kaffee  inmitten der Erdbeerfelder die Zeit genießen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Alke Thiesen und Markus Knorr


ELER-Förderung

Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
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Bio-Erdbeerpflanzen

Unser Anliegen ist es, im Einklang mit der Natur und den Richtlinien des Ökolandbaus erstklassiges Pflanzgut zu erzeugen.

Seit über 15 Jahren vermehren wir Bio-Erdbeerpflanzen – hauptsächlich als Frigos – und konnten  mit den gesammelten Erfahrungen unseren Anbau ständig optimieren.

 

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Bio-Gemüse

Qualitativ hochwertiges Bio-Gemüse zu produzieren, ist für mich und mein engagiertes Gärtnerteam eine Herzensangelegenheit. Wir ziehen unsere Jungpflanzen selber – keine Selbstverständlichkeit heute – und so wächst jede Pflanze vom Samen bis zum fertigen Gemüse auf unserem Hof heran.

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Erdbeeren zum Selbstpflücken

Frische Bio ErdbeerenLiebe Kunden/innen,

so allmählich geht’s draußen wieder los: Die Erdbeeren schieben die ersten neuen Blätter, und wir starten mit den ersten Tätigkeiten auf dem Feld und freuen uns auf die neue Saison.
Voraussichtlich Anfang Juni können wir dann wieder die köstlichen Bio-Erdbeeren ernten.
Bis dahin alles Gute!

Viele Grüße
Alke

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Verkauf

HofladenDer Hofladen ist noch bis zum 24.12.24 geöffnet.
Danach machen wir Winterpause und der Laden bleibt geschlossen.
Im Mai 2025, wenn wir ausreichend frisches Biogemüse ernten können, ist der Hofladen wieder tägl. von 9 bis 18 Uhr geöffnet.


In unserem Hofladen verkaufen wir nur selbst erzeugte Produkte (Biogemüse und Erdbeeren). Daher ist unser Sortiment durch die Jahreszeiten geprägt.

Im Frühjahr (ca. Mitte Mai) starten wir mit wenig Produkten – eben das, was schon geerntet werden kann: den ersten Salaten, Mairübchen, Kohlrabi, Radieschen und Spinat.

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